El miércoles 28 y jueves 29 de julio, ASSAL Nelson organiza una Capacitación en Manipulación Segura y Saludable de los Alimentos.
Según lo establece la normativa vigente, «toda persona que produzca, elabore, fraccione, comercialice o transporte/reparta alimentos o sus materias primas dentro de la Provincia de Santa Fe, deberá poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos otorgado por la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria».
Para la obtención del Carnet de Manipulador de Alimentos, el interesado deberá cursar y aprobar un “Curso de Capacitación en Manipulación Segura de los Alimentos”
Datos del curso:
Fecha: 28 y 29 de julio
Horario: 13hs
Organiza: ASSAL NELSON
Lugar: Centro Cultural
Inscripciones en la Oficina de ASSAL Lunes y Miércoles de 08.00 a 13.00hs o al teléfono 3424363951
La validez del Carnet que se otorga será de tres años y única para toda la provincia. Para su renovación el manipulador de alimentos, deberá aprobar la evaluación correspondiente.
